大麦のチーズリゾット

大麦のチーズリゾット

大麦のチーズリゾット
調理時間:25分
エネルギー:約215kcal
塩分量:約1.6g(1人分)

腸も喜ぶ簡単リゾット

腸内環境を整えるのに大切な食物繊維と発酵食品が摂れるリゾットのレシピです。
大麦は食物繊維が豊富なだけでなく、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維(β-グルカン)のバランスが良いのも特徴です。

鮭の煮びたし

鮭の煮びたし

鮭の煮びたし
鮭は良質なたんぱく源であるとともに、生活習慣病の予防にも効果のあるDHAやEPA、さらに抗酸化作用の強いアスタキサンチンが豊富です。
調理時間:10分
エネルギー:約160kcal
塩分量:約1.0g(1人分)

栄養たっぷりの鮭で元気な1年を
鮭は良質なたんぱく源であるだけでなく、生活習慣病の予防に効果があるEPAとDHA、さらに抗酸化作用を持つアスタキサンチンを豊富に含んでいます。鮭の煮びだしは、煮汁で静かににるだけなので、魚の調理が苦手な方も作りやすい料理です。

調理師試験 合格のための 重要事項短文集暗記BOOK

調理師試験 合格のための 重要事項短文集暗記BOOK

調理師試験 合格のための 重要事項短文集暗記BOOK
よく出ている問題の解答につながる短文集

試験合格には「短文で正しい知識」を身につけることが大切!
問題は4つの短い文から正しい文章、間違っている文章を見分ける力を試しています。正しい文、間違っている文を見分ける力が身についていれば資格試験に合格できます。
本書では、過去の問題からよく出題されている短文を選び、皆さんに正しい文書を覚えてもらう目的で作成しています。
正しい文章を暗記していると間違っている文章にすぐに気付きます。
まず、合格のための「重要事項短文集 暗記BOOK」でしっかり学習してください。
次に、当社のホームページには、問題を集めた本棚を準備しています。
力がついたか確認できますのでご利用ください。

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調理師試験 合格のための 重要項目らくらく暗記BOOK

調理師試験 合格のための 重要項目らくらく暗記BOOK

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調理師試験重要項目を徹底解説

試験合格には、試験によく出る「重要項目の正しい知識」を身につけることが大切!
問題は4つの短い文から正しい文章、間違っている文章を見分ける力を試しています。
問われている項目について、あなたが正しい知識を持っているか、身についているかなど試しています。もちろん正しい知識が身についていれば資格試験に合格できます。
本書では、過去の問題からよく出題されている項目を選び、皆さんに正しい知識を身に着けていただけるように作成しています。
正しい知識さえあれば、どのような問題を出されても間違っている文章にすぐに気付きます。正しい問題文だけを見つけ出すことが出来ます。
まず、合格のための「重要項目らくらく丸暗記BOOK」でしっかり学習してください。
次に、当社のホームページには、問題を集めた本棚を準備しています。力がついたか確認できますのでご利用ください。

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調理師試験問題を解いてみよう ユーチューブ再生リスト

調理師試験問題を解いてみよう ユーチューブ再生リスト

調理師の資格試験に合格するには多くの問題に触れることが大切です。 「調理師 正誤問題を解いてみよう!」では、過去の問題を中心に試験に多く出る内容を集めて、実際に説いていきます。視聴いただくと問題を解答するこつが自然に身についていきます。 合格への近道になると思いますので、毎日ご視聴ください。

調理師講座 再生リスト

調理師講座 再生リスト

ユーチューブにアップロードしている講座の調理師の再生リストです。
お時間のある時に繰り返しお視聴ください。
1講座は10分以内です。隙間時間にご視聴いただけます。
無理に覚えようとしないで、繰り返しお聞きください。
3回目には自然に内容が頭に残っています。